原来这么多年一直叫错名字，它才是豇（jiāng）豆

可颖酱

从先到大一直认为这种花皮的红豆叫“豇豆”（或姜豆）。。

今天无意间去查“豇”读音，赫然见下面注释是种长豆角，把我惊着了，明明这个读“jiāng”呀。

又去搜百度百科，同样推翻了我这么多年的认知：“豇豆比较长，一般在夏季成熟，适合鲜炒，也适合做腌菜，以脆嫩的食用最佳，带荚食用。”这明明就是在说平时超市常见的长豆角！！

作为土生土长的新密人，我表示，我周围人包括我一直都是把大红豆叫“豇豆”，把小红豆叫“红小豆”，而称真正的“豇豆”为豆角的。

xmt

我要帮你上头条！