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原来这么多年一直叫错名字,它才是豇(jiāng)豆

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  • TA的每日心情
    可爱
    2018-10-15 09:19
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    发表于 2017-8-11 16:58:48 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    1.jpg

    从先到大一直认为这种花皮的红豆叫“豇豆”(或姜豆)。。

    今天无意间去查“豇”读音,赫然见下面注释是种长豆角,把我惊着了,明明这个读“jiāng”呀。

    2.jpg

    又去搜百度百科,同样推翻了我这么多年的认知:“豇豆比较长,一般在夏季成熟,适合鲜炒,也适合做腌菜,以脆嫩的食用最佳,带荚食用。”这明明就是在说平时超市常见的长豆角!!

    3.jpg

    作为土生土长的新密人,我表示,我周围人包括我一直都是把大红豆叫“豇豆”,把小红豆叫“红小豆”,而称真正的“豇豆”为豆角的。 4.jpg


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  • TA的每日心情
    大哭
    2019-1-2 22:21
  • 常住居民I

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    发表于 2017-8-12 20:20:32 | 显示全部楼层
    我要帮你上头条!
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