血压易升高“祸”因常外出就餐

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不久前，美国《高血压》杂志刊登一项新研究，内容称，经常在餐馆吃饭的人更容易导致血压飙升，危险增大，甚至表示，每周即使外出就餐一次，也会导致高血压前期危险增加6%。这让不少网友读者惊呼太吓人！专家表示，主要是因为在外就餐中，多是一些高盐高热量食物，容易导致血压升高，建议网友合理调整饮食，严防钠盐过量，增加钾和钙的摄入，少食脂肪，多吃新鲜蔬菜和水果。

每周在外吃一次，高血压风险增加6%

据悉，这项新研究是由美国杜克大学和新加坡国立大学联合创办的杜克-国大医学研究生学院完成。泰泽恩?贾法尔博士及其同事对501名18至40岁的新加坡成人参试者展开了调查。

收集参试者的血压、身体质量指数（BMI）以及在外吃饭的频度和锻炼水平等在内的多种生活方式信息后，详细对比分析各种因素与高血压发病率之间的关联性。结果发现，每周下馆子12次的参试者中，高血压前期的发病率高达38%。从性别看，男性比例更高，高血压前期发病率高达49%，女性仅为9%。患有高血压前期或已有高血压的人群，每周外出就餐次数更多，BMI指数更大，锻炼水平更低，吸烟几率也更高。更令人吃惊的一大发现是，每周即使外出就餐一次，也会导致高血压前期危险增加6%。

贾法尔博士表示，这项新研究突出强调了生活方式因素与高血压前期之间存在重要关联性，首次表明外出就餐与高血压风险之间关系密切，这种关联性在全球（尤其是亚洲）中青年人中尤为明显。

吃得咸易致高血压 每天食盐不要超过5克

众所周知，高热量饮食最易导致肥胖，而肥胖又是引发高血压的主要因素之一，但是高盐为何会导致血压升高？广州华侨医院心内科主治医师郭军博士就曾向39健康网解释，一是，因为物理作用，钠盐摄入过多会导致渗透压增加，使细胞外液增多，令血容量增加，最后血压升高。二是，高钠引起细胞肿胀导致小动脉管腔狭窄，造成动脉硬化。三是，NA-K-ATP酶作用，高钠会引起NA-K-ATP酶效用增加，会让细胞外的Ca离子过多的转移到细胞内，平滑肌细胞内Ca离子增加，平滑肌细胞收缩导致血管收缩使血压增加。

那到底每天食盐吃多少才能有效预防高血压？专家表示，目前，对于“长期”是多少天或多少个月没有一个具体的规定。最近世界卫生组织规定每天5克，如果每天高于5克就是过多了。

预防高血压，生活方式谨记六点

专家表示，想要预防高血压的发生，健康合理的生活方式是最为重要的一环，那健康生活方式包括哪些？专家总结了六点可供网友参考：

1、低盐饮食，高血压患者每天用盐量要少于5克。

2、科学饮食，少吃甜食、肥肉、动物内脏、油炸食品，应该多吃蔬菜水果、奶制品、鱼等。

3、控制体重，减少每天的热量摄入，适度节制饮食。

4、多运动，增强体力活动，如慢跑、快跑等。

5、保持良好心态，高血压患者要保持良好的心情，情绪不要过于激动。

6、戒烟限酒，因为烟中有含尼古西物质，会让人的心跳过快，从而使血管收缩，让血压升高。过量饮酒，也会使血压升高。